Andrés Varela

Insistir, persistir, resistir… y nunca desistir: WinesOf gana el Fondo DTI de Montevideo

Más que un reconocimiento: un paso hacia el enoturismo del futuro

Ser seleccionados en el Fondo DTI no es solo un reconocimiento a WinesOf, sino una señal de que la digitalización y la accesibilidad en el turismo enogastronómico son claves para el desarrollo del sector.

El camino del emprendimiento es cualquier cosa menos lineal. A veces las puertas no se abren en el primer intento, pero cuando realmente crees en un proyecto, insistes, persistes, resistes y nunca desistes.

El año pasado nos presentamos al Fondo de Destinos Turísticos Inteligentes (DTI) de la Intendencia de Montevideo con una propuesta clara: digitalizar y potenciar el enoturismo en Uruguay, integrando tecnología, accesibilidad y sostenibilidad. No quedamos seleccionados.

En ese momento, podríamos haber dado un paso atrás, pero entendimos que lo que hacíamos tenía valor. El problema no era la idea, sino que aún había aspectos por mejorar. Ajustamos la estrategia, fortalecimos la propuesta y volvimos a intentarlo.

Y esta vez lo logramos.

Más que un reconocimiento: un paso hacia el enoturismo del futuro

Ser seleccionados en el Fondo DTI no es solo un reconocimiento a WinesOf, sino una señal de que la digitalización y la accesibilidad en el turismo enogastronómico son claves para el desarrollo del sector.

Los Destinos Turísticos Inteligentes son una nueva forma de pensar el turismo, basada en cinco pilares esenciales:

Innovación: Uso de herramientas digitales para enriquecer la experiencia del visitante.

Tecnología: Facilitar la conexión entre turistas, experiencias y servicios.

Sostenibilidad: Promover prácticas responsables y sustentables en el turismo.

Accesibilidad: Hacer que la información y las experiencias sean inclusivas para todos.

Gobernanza: Fomentar la colaboración entre actores públicos y privados para fortalecer el ecosistema turístico.

Para WinesOf, este fondo no es solo un impulso financiero, sino la validación de que estamos en el camino correcto. Es la oportunidad de consolidarnos como la plataforma digital que une el vino, la gastronomía y el turismo en Uruguay y más allá.

La accesibilidad: una revolución pendiente en la gastronomía y el enoturismo

Cuando hablamos de accesibilidad, solemos pensar en rampas, baños adaptados y señalización en braille. Pero la accesibilidad digital es igual de importante.

En el sector enogastronómico, la falta de accesibilidad digital es una barrera invisible pero real. Algunos ejemplos:

🔹 Cartas digitales no adaptadas para personas con baja visión o dislexia.

🔹 Falta de información en distintos idiomas para turistas internacionales.

🔹 Poca presencia de descripciones detalladas de experiencias para personas con restricciones alimentarias o movilidad reducida.

¿Cómo solucionamos esto?

A través de la tecnología y el diseño inclusivo. Con este fondo, WinesOf podrá desarrollar herramientas que faciliten la navegación, la reserva y la experiencia gastronómica para todos.

Porque un turismo inteligente es un turismo donde nadie queda afuera.

Uruguay, un destino enoturístico con visión de futuro

Este logro es también un reflejo del potencial que tiene Uruguay como destino enoturístico. El mundo está cambiando y el turismo ya no se trata solo de visitar un lugar, sino de vivir experiencias memorables, accesibles y sostenibles.

Desde WinesOf, queremos ser parte activa de esta transformación. Queremos ayudar a las bodegas, restaurantes y experiencias a conectar con un público más amplio, a contar su historia y a integrarse en un ecosistema digital que potencie su crecimiento.

Este es un gran paso, pero el camino recién empieza.

Agradecemos a la Intendencia de Montevideo por confiar en nuestro proyecto, y a cada persona que ha apoyado WinesOf en este proceso.

💡 Los grandes proyectos no siempre salen a la primera. Lo importante es no rendirse.

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Andrés Varela

De 🇺🇾 | Co-Fundador y Director de WinesOf 🍷📲| Startup 🚀 | Digitalización Enoturismo ✈️🍇 | Cocinero 🔪 | Sommelier 🍷 | Amante de la tecnología y del impacto positivo que puede tener en el mundo...

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